adatto per gustare i piatti di "tutti i giorni", cosi' come per le ricorrenze speciali: compleanno, occasioni con gli amici o in famiglia o di lavoro, le feste comandate ecc ecc ...

con la particolare filosofia di voler unire la semplicita' alla tradizione e l'attenzione all'utilizzo di prodotti di stagione e del territorio.

PRIMI PIATTI

PASTA FRESCA FATTA IN CASA: 

CAPPELLETTI, RAVIOLI, GNOCCHI, PASSATELLI, TAGLIATELLE, STROZZAPRETI … 

CLASSICI AL RAGU’ O PIU’ SFIZIOSI CON SUGHI A BASE DI FUNGHI PORCINI, DI TARTUFO, FORMAGGIO DI FOSSA …

SECONDI

AMPIA SCELTA DI CARNI SELEZIONATE PER APPETITOSI MISTI ALLA BRACE, TAGLIATE DI MANZO SERVITE SU PIETRA, FILETTI, ARROSTI, CACCIAGIONE AL FORNO ECC ECC …

PER CHI INVECE AVESSE VOGLIA DI QUALCOSA DI SPECIALE ...
GLI ANTIPASTI

CARPACCIO, PORCINI FRITTI, CROSTINI, FORMAGGIO DI FOSSA AL FORNO CON FRUTTA E MIELE, LA NOSTRA INTRAMONTABILE SALSA AI FAGIOLI … 

DULCIS IN FUNDO ...

TRA I PECCATI DI GOLA IL MASCARPONE CLASSICO MA ANCHE ALLA NUTELLA, LA PANNA COTTA, IL TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO, LA TORTA DI MELE, LA CHEESE CAKE SERVITA CON I FRUTTI DI BOSCO CALDI. ECC ECC …

LO SCHEF CONSIGLIA: ORDINATE IL NOSTRO MENU DEGUSTAZIONE!!

SENZA’ALTRO LA PROPOSTA PIU’ CONVENIENTE CHE RIASSUME AL MEGLIO TUTTI I SAPORI DELLA NOSTRA CUCINA.

MENU' DEGUSTAZIONE

Antipasto della casa

Sfizioso entree di assaggi a base di prodotti di stagione

Bis di primi

A scelta: il personale sarà lieto di illustrarvi le nostre proposte

Tagliata

Carni di primissima scelta ( cube roll argentina o irlandese)

Contorni misti